Puukarin Pysäkki

TORSTAI, 28. KESÄKUUTA 2012

Herkullista luomuruokaa ja kodikas ympäristö

Poikkesin tänään kodikkaassa Puukarin Pysäkillä, kuutostien varrella. Talossa voi majoittua tai poiketa vain syömään. Ryhmille järjestetään tarvittaessa vaikka kalastussafari tai hiihtovaellus savusaunan kera muiden lähialueen yritysten kanssa.
Puukarin Pysäkki on matkailijoille aina auki, ja ruokaakin saa aina. Puukarin Pysäkki on Suomen ensimmäisiä Bed & Breakfast periaatteella toimivia majataloja. Suomalaisille Bed & Breakfast -majoitus on vielä hieman tuntemattomampi käsite, toisin kuin ulkomaalaisille joita Puukarin Pysäkillä käykin majoittumassa enemmän kuin meitä suomalaisia.

Majatalo Puukarin Pysäkin omistajuus vaihtui vuodenvaihteessa kun nuorempi sukupolvi, Anni ja Jarno Korhonen, ottivat majatalon hoidettavakseen. Majatalolla on jo yli 20 vuoden historia.
Lähes kaikki ruoka-ainekset tulevat Korhosten omalta tilalta, karitsan lihasta lähtien, ja kaikki pyritään tekemään käsityönä niin pitkälle kuin mahdollista. Majatalossa järjestetään myös leiväntekokursseja ja ruisleivän juurta on mahdollista ostaa mukaan. Puukarin Pysäkki tunnetaankin herkullisesta luomuruisleivästään.

Majataloon tullessa voi käydä kurkkimassa pihapiirissa juoksentelevia karitsoja tai vähän matkan päässä olevaa näköalapaikkaa. Talomuseo Murtovaara löytyy myös läheltä.

Anni ja Jarno Korhosen elämänmuutoksesta kertovan 10-osaisen televisiosarjan voi bongata TV 2:lla elokuun lopusta lähtien.