Körryyttelimme tänään Yli-Iistä Kemiin sanomalehti Lounais-Lapin haastatteluun ja siitä ylöspäin tänne Kukkolankoskille. Pysähdyimme herkuttelemaan maukasta lohikeittoa viihtyisään Kukkolan Koski-Cateringiin. Jälkiruuaksi talo tarjosi lättykahavit. Olipa varsin rentouttavaa istuskella ja katsella vastarannalle Ruotsin puolelle. Kukkolan Koski-Catering sijaitsee noin 15 kilometrin päässä Torniosta pohjoiseen päin Kilpisjärven tiellä.
Yritys on aloittanut toimintansa aikoinaan pienellä kioskilla, ja hiljalleen siitä on laajentunut ravintola, jossa tarjoillaan herkullisia ruokia, muun muassa lohikeittoa ja poronkäristystä. Halutessaan asiakas pääsee laulamaan karaokea. Vieressä virtaavalla koskiosuudella on pituutta 1km 300 metriä, ja välillä voi nähdä koskenlaskijoiden porhaltavan kumilautalla ohitse. Ravintolalla on myös alkoholianniskeluoikeudet.
Koski-Cateringille on tulossa piakkoin vuokramökkejä hyville paikoille, sekä asuntovaunupaikkoja ja sauna, josta pääsee pulahtamaan vieressä virtaavaan Kukkolankoskeen. Rannalla on turvallista käydä uiskentelemassa, koska virtaus ei ole kova siinä kohti. Lisätietoja ravintolasta ja majoituksista saa tarja.kujansuu@pp.inet.fi tai 040 730 1524.
Käykäähän ihmeessä poikkeamassa, kun liikutte pohojosessa!
Palvelu oli erinomaista ja sijainti mitä ihanteellisin, ruoka hyvää ja ravintola viihtyisä. Siinä on kaikki ainekset Suomen Turisti-infon hyväksi todetun paikan todistukseen, Huippu Mesta -sertifikaattiin. Onneksi olkoon!